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Conteúdo

04/04/2022

Eu só Vendo Café Expresso e Produtos de Terceiros

Se você vende café expresso e produtos para terceiros, então você precisa atender as regras sanitárias e ter Boas Práticas de Fabricação.

18/03/2022

Conservação de Frutas Congeladas

Sabemos que frutas, no geral, são sazonais e têm uma vida útil pequena. Com isso, ao longo do tempo foram criadas tecnologias.

15/02/2022

Você Sabe a Validade de Produtos Cárneos Embalados a Vácuo?

As embalagens à vácuo surgiram como meio de aumentar significativamente a validade dos produtos.

30/01/2022

Personal Chef: O Serviço para a Cozinha da sua Casa

O personal chef é um profissional que oferece o serviço de chef de cozinha na casa do cliente, até mesmo cursos na casa do contratante pelo serviço.

29/01/2022

Merchandising

Merchandising é um conjunto de práticas de marketing que tem por objetivo proporcionar a melhor apresentação dos produtos no ponto de venda de modo a criar impulsos de compra na mente do consumidor.

28/01/2022

10 Passos para Fazer Fotos de Alimentos Mais Atrativas e Vender Mais

Boas fotos de alimentos são essenciais para causar desejo no cliente, tirar fotos profissionais com o celular e tenha sucesso nas redes sociais e nas vendas!

27/01/2022

Alimento Funcional

O conceito de alimento funcional surgiu em meados da década de 80 no Japão, que se refere ao termo “Foods for Specified Health Use”

13/05/2021

Como Calcular o Preço de Venda?

Calcular o preço de venda é uma das maiores dúvidas dos empreendedores iniciantes. Para responder essa pergunta, antes de qualquer coisa, é preciso entender que o preço faz parte da estratégia do negócio.

10/05/2021

Doces sem Açúcar

1 a cada 5 brasileiros consome doces cinco ou mais vezes por semana. Tu te encaixa nessa estatística? Ou teu negócio é relacionado a doces? Se sim, já salva esse conteúdo que a gente tem certeza de que vai te ajudar!

10/05/2021

Restaurantes à La Carte

Restaurantes à la carte: desempenho, inovações, consequências pós pandemia e muito mais. Saiba tudo sobre esse setor tão significativo para a economia do Brasil com a CARTILHA SOBRE RESTAURANTES A LA CARTE APIS.

10/05/2021

Salgados Integrais

Faz muito tempo que a gente sabe que uma das maiores tendências de consumo atual é a busca por alimentos mais saudáveis, a busca por uma alimentação equilibrada e que traga benefícios à saúde. Os salgados integrais foram os primeiros a entrar nesse meio

06/05/2021

“Ovo” sem galinha?!

O ovo está entre os alimentos mais completos da dieta humana, apresentando em sua composição proteínas, gorduras e minerais.